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Chiche ou pois chiche ?! 😋🌱Cette semaine dans notre conserverie mobile on a mis en bocal pour un producteur local cette superbe légumineuse aux nombreuses vertus ! 💡Source de protéines, de vitamine B9, de fibres, d’acides aminés essentiels, de minéraux et d’oligo-éléments, le pois chiche offre de multiples propriétés pour votre organisme et peut se cuisiner de nombreuses façons, ce qui en fait un aliment très intéressant d’un point de vue nutritionnel. ♻️ Astuce anti gaspi : l'eau des pois chiches peut être réutilisée en remplacement du blanc d'oeuf dans les préparations, pour une mousse au chocolat végétale par exemple ! Avez-vous déjà testé ?#poischiche #bocal #local #solidaire #conserverie #valoriser #sublimer ... Voir plusVoir moins
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L'économe recherche une nouvelle pépite pour compléter son équipe pétillante ! ✨🌶Qui embarquera dans la conserverie mobile ... ??! 🚚🍓🍋🥕🫑🥦 ... Voir plusVoir moins
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En images quelques exemples de fruits et légumes collectés ces dernières semaines 🍊Parfois écartés du circuit de distribution par leurs petits défauts, ils n'en sont pas moins délicieux 😋🥬 Au bonheur des bénéficiaires de l'aide alimentaire qui dégustent plus de fruits et légumes frais ! Et au bonheur de vos papilles quand la Cheffe @Valentina sublime les surplus de production en bocaux aux recettes créatives dans notre conserverie mobile 🍠 🫙🌱 Et vous, comment valorisez-vous les fruits et légumes m#fruitsetlégumess#économiecirculairec#solidaire##vard#conserveriemobileeriemobile ... Voir plusVoir moins
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2 mois

Association L'économe
Dégustation de bocaux de L’économe avec Pascale et Pénélope du @domainedelaportaniere Accords mets & vin.. un plaisant moment de découverte.Vous pouvez désormais trouver nos bocaux dans ce magnifique domaine. 🍷 🍠🌶🥦 🫙😋😋😋#vin #accordmetsvins #domaineviticole #antigaspi #cuisine #cuisinevegetale #degustation #vinrosé #vinrouge #pierrefeuduvar ... Voir plusVoir moins
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Moment de (re) découverte de nos partenaires solidaires 🍐🙌🥦 ... Voir plusVoir moins
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3 mois

Association L'économe
Les jeunes de Ville de La Crau ont pédalé des Km sur la Smooth'Cyclette pour valoriser les fruits de saison hors calibre !Ils les ont transformés en smoothies et ont fait le plein de vitamines 🍎🍊🍌🥝Une animation de sensibilisation contre le gaspillage et pour une alimentation durable menée en partenariat avec @Elior.Ces ateliers vous intéressent ? Contactez-nous en M#smoothiest#fruitsr#vitaminesm#alimentationa#durabler#animationa#Sensibilisationa#var #toulono#Lacrauacrau ... Voir plusVoir moins
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3 mois

Association L'économe
Les nouveaux bocaux sont là ! 🌶 🫙 🍋Vous avez été nombreux à nous solliciter pour commander nos bocaux anti gaspi, gourmands & solidaires élaborés à partir des fruits et légumes hors circuits, locaux et bios de nos producteurs partenaires, c'est aujourd'hui possible ! 🌱Il suffit de nous écrire en privé pour recevoir la liste des saveurs sucrées et salées .. pensées et préparées par la cheffe Valentina & l'équipe de L'économe dans la conserverie mobile 🚚🥕Les commandes peuvent être récupérées à Ville de Toulon , Ville de La Garde , Ville d'Hyères , Sollies Pont , Belgentier Var , Ville de Garéoult , n'hésitez pas à nous indiquer vos lieux de résidence pour convenir ensemble d'un lieu de retrait. Et vous, quelle est votre recette préférée ? #var #local #création #artisanal #consommerautrement #alimentationdurable #bocauxantigaspi #conserveriemobile #tartinades #confitures #toulon #hyères #provenceverte ... Voir plusVoir moins
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