Collectes Solidaires
Sauvons les fruits et légumes.
Sauvons les Invendus, Luttons contre le Gaspillage
Chez L’économe, nous croyons qu’aucun fruit ou légume encore consommable ne devrait finir gaspillé. C’est pourquoi nous organisons des collectes solidaires auprès des producteurs locaux et sur les marchés afin de récupérer les invendus et les valoriser.
Cueillettes Solidaires
Nous avons mis en œuvre pour l’année 2024 un projet nommé « Les cueillettes solidaires » au champ des producteurs qui ne ramassent pas leurs produits par manque de temps, ou par problème de rendement et dans le but d’augmenter le volumes des dons apportés aux associations caritatives partenaires.
Le projet de cueillettes solidaires de L’économe s’inscrit dans la continuité des actions menées par l’association pour lutter contre le gaspillage alimentaire et le soutient des personnes en situation de précarité alimentaire.
Comment ça fonctionne ?
Sur les marchés
Nos bénévoles collectent les invendus en fin de marché à Garéoult, Solliès-Pont et bientôt d’autres communes.
Chez les producteurs
Plusieurs sessions de glanage sont organisées au cours de l’année dans les champs des producteurs ayant des surplus non récoltés. Ces sessions se déroulent encadrées par un salarié de L’économe et des bénévoles (bénéficiaires de l’aide alimentaire).
Avec nos partenaires
Nous redistribuons une partie des récoltes à des associations telles que le Secours Populaire, la Banque Alimentaire et les Restos du Cœur, qui les redistribuent aux personnes dans le besoin.
Transformation des surplus
Une partie des fruits et légumes collectés est cuisinée et mise en bocaux grâce à notre conserverie mobile, permettant une conservation durable et une revalorisation des produits.
Nos Actions en quelques chiffres
Besoin d’organiser un atelier ou tout simplement de nous rencontrer pour échanger sur vos projets ? Contactez-nous par e-mail, téléphone ou par formulaire.