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Tartinade Aubergine Curry

5,00 €

Laissez-vous séduire par cette tartinade onctueuse où l’aubergine fondante rencontre les épices chaleureuses du curry. Une recette pleine de caractère, idéale à l’apéritif sur un pain grillé, en accompagnement de légumes ou pour twister un plat du quotidien. Gourmande, originale et légèrement exotique… Elle réveille vos papilles à chaque bouchée !

À consommer de préférence avant : 08/2026

Les aubergines utilisées dans cette recette proviennent du jardin communautaire URBAVAR à la Garde, ainsi que du jardin de la Piboule, à Cogolin

Ingrédients :Aubergine

Composition :

Aubergines, huile d'olive, pâte de curry (gingembre, ail, huile de tournesol, vinaigre d'alcool, épices en poudre (dont curcuma, coriandre, moutarde, cumin) sel), sucre, jus de citron, ail rôti, curry en poudre

Peut contenir des traces de céleri, arachides, soja, fruits à coques, sésame, lupin